淄博市博山区区属学校食堂卫生状况被引量：2

下载PDF

导出

摘要为了解淄博市博山区区属中小学校集体食堂的卫生现状，更好地全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，进一步提高学校食堂的食品卫生质量，确保学生的身体健康，我们于2005年10月份对全部区属中小学校集体食堂的卫生状况进行了卫生学调查，现将调查结果分析如下。

作者钱生龙刘勇赵亮

机构地区山东省淄博市博山区卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2006年第16期1268-1269,共2页 Occupation and Health

关键词中小学校食堂卫生问题建议

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

参考文献3

1卫生部.卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知[J].中国食品卫生杂志,2002,14(5):47-57.
2高小蔷,张宏,张永慧.从食品卫生监督量化分级管理看我国食品卫生监督制度的改革[J].中国食品卫生杂志,2002,14(5):23-25. 被引量：53
3丁秀娣,于清,李明华,何立宇.南京市学校食堂卫生现状与对策[J].中国学校卫生,2004,25(2):219-220. 被引量：9

二级参考文献3

1卫生部.卫生部在于2001年重大食物中毒情况通报[J].中国食品卫生杂志,2002,14(3):62-63.
2《中国食品工业年鉴》编辑委员会.1.4统计数据.2001年中国食品工业年鉴[M].北京:中国食品出版社,2002.146.
3卫生部.卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知[J].中国食品卫生杂志,2002,14(5):47-57.

共引文献75

1谭育林,谭凤林,陈卫红.2004～2005年量化分级管理制度在湘潭市学校食堂中的实施[J].预防医学论坛,2006,12(6):756-757. 被引量：1
2许成铭,朱绍成,杨宇.我国食品安全主要问题、深层次原因及对策[J].广西大学学报（哲学社会科学版）,2008,30(z2):221-222. 被引量：17
3仁真卓嘎.拉萨市几所学校食堂卫生状况调查分析[J].中国社会医学杂志,2009,26(3):190-191. 被引量：2
4杨卫国,黄宏瑜,黄彪,李厚明,袁永红,杨经伟.珠海市学校及托幼机构集体食堂推行食品卫生量化分级管理结果分析[J].中国食品卫生杂志,2004,16(3):242-245. 被引量：1
5赵英华.天津市和平区学校食堂卫生监督量化分级情况报告[J].职业与健康,2004,20(10):64-65.
6俞曼华,冯瑛.由毒咸鲞事件引发的思考[J].中国农村卫生事业管理,2004,24(7):39-40. 被引量：3
7李旭才,邓明,林志雄,李翠萍,林颖锋,刘英祥,冼有胜,林四珠.腊味行业食品卫生监督量化分级管理及其效益评估[J].中国食品卫生杂志,2004,16(5):443-446. 被引量：4
8张树旺,吕建华.北京市大兴区学校食堂卫生状况调查[J].预防医学论坛,2005,11(2):159-160.
9梁青,周见阳,赵长虹,张勇敢,王荣.郑州市中原区实施食品卫生监督量化分级管理前后饭店的卫生状况比较[J].河南预防医学杂志,2005,16(3):173-174. 被引量：1
10程庆岭,孙震.从食品企业发展谈食品卫生监督[J].中国卫生监督杂志,2005,12(3):179-181. 被引量：2

同被引文献13

1徐国利,宋昊,张卫宏,张自忠.避免医院营养食堂设计建设失误应注意的四个问题[J].医学信息（西安上半月）,2005,18(11):1520-1521. 被引量：6
2李明满.2004年辽阳县中学食堂卫生状况调查[J].职业与健康,2006,22(9):676-676. 被引量：1
3李荷花.旬阳县2004年中小学校食堂卫生状况调查[J].职业与健康,2006,22(12):915-916. 被引量：1
4詹永安,徐赤,王正如.黄梅县学校食堂卫生状况调查分析[J].中国卫生监督杂志,2007,14(4):257-258. 被引量：4
5GB5749-2006,生活饮用水卫生标准[S].
6卫生部卫生监督局.学校卫生法律法规汇编[S].北京:2008.
7《河南省卫生厅、教育厅、食品药品监督管理局、机构编制委员会办公室关于在全省大中小学校设立卫生监督员的通知》[Z].豫卫监[2011]26号.
8徐亚南,张志强,于军,黄锦生,张宏,刘洪德,时玉昌.我国餐饮业食品添加剂使用现状与对策研究[J].中国食品卫生杂志,2009,21(3):215-220. 被引量：35
9何玉芳,裘伟康,谢益,孙杰,步文磊.餐饮业食品添加剂使用现状及监管对策的研究[J].中国卫生检验杂志,2010,20(5):1223-1225. 被引量：16
10王淑玲.任城区学校幼儿园食堂食品安全现状及监管对策[J].中国城乡企业卫生,2011,26(2):11-13. 被引量：5

引证文献2

1张美荣,王颖,付锐.现代医院营养科建筑设计的关注点[J].职业与健康,2007,23(9):748-749. 被引量：1
2李秀娟.驻马店市82家学校食堂食品安全状况分析[J].职业与健康,2013,29(13):1609-1611. 被引量：6

二级引证文献7

1张红伟.洛阳市中小学学校食堂卫生状况分析[J].中国预防医学杂志,2016,17(4):319-320. 被引量：3
2吴明祥.现阶段我国学校食堂食品安全监管中存在的问题及应对措施浅析[J].中国卫生产业,2017,14(4):19-20. 被引量：12
3刘辉,李进春,贺忠增,曹妍,徐春通.某县城乡学校食堂食品安全状况分析与对策[J].医学动物防制,2018,34(1):72-74. 被引量：5
4李常生.营养餐厅建设与膳食治疗在临床的应用[J].现代医院,2020,20(7):1010-1012. 被引量：5
5张晓磊.浅谈特殊教育学校食堂管理工作[J].好家长,2018,0(51):116-116.
6王占文.学校食品卫生安全的现状及其对策[J].世界最新医学信息文摘,2016,16(54). 被引量：1
7肖红,徐宝凤,王善雨,赵景平,张莉,李强,王亚伟.某部队44个院校社会化食堂从业人员配置和卫生知识知晓率调查[J].医学动物防制,2019,0(3):271-274. 被引量：1

1郇宜森,崔克春,宗起鹏.淄博市博山区农村医疗卫生体系建设情况的调查[J].社区医学杂志,2005,3(2):59-61.
2淄博市第一医院简介[J].中国卫生事业管理,2009,26(10).
3中医药将在上海世博会作展示[J].中华医学信息导报,2010,25(7):8-8.
4王玲,崔峰,杨淑霞,王志强.淄博市2006-2012年肾综合征出血热监测结果分析[J].现代预防医学,2014,41(12):2269-2271. 被引量：12
5中医药将在上海世博会作展示[J].中医药国际参考,2010(4):18-18.
6郭方红.博山区CDC/WHO麻疹控制合作项目进展报告[J].中国卫生质量管理,2008,15(2):66-68.
7武桂凤,吴洪明.1996～2001年青岛铁路分局辖区饮用水水质分析[J].预防医学文献信息,2003,9(2):246-246. 被引量：3
8王旭,尹连芬.山东省淄博市博山区博山镇关爱计生特殊家庭开展免费健康查体活动[J].青春期健康（家庭文化）,2015,0(12):87-87.
9疯狂伽玛刀[J].财经文摘,2007(8):10-10.
10启孝,光庆.鲁中明珠——万杰集团[J].科学与管理,2004,24(1):49-51.

职业与健康

2006年第16期

浏览历史

内容加载中请稍等...

淄博市博山区区属学校食堂卫生状况被引量：2

参考文献3

二级参考文献3

共引文献75

同被引文献13

引证文献2

二级引证文献7

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

淄博市博山区区属学校食堂卫生状况 被引量：2

参考文献3

二级参考文献3

共引文献75

同被引文献13

引证文献2

二级引证文献7

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

淄博市博山区区属学校食堂卫生状况被引量：2