摘要
目的观察多不饱和脂肪酸DHA、EPA对于耐力训练小鼠红细胞膜及线粒体膜流动性的影响。方法将50只健康成年昆明种小鼠随机分为3组,即安静对照组、训练对照组和训练实验组。训练实验组鼠料中添加DHA、EPA,其他两组为普通鼠料。耐力训练后进行红细胞膜和肝脏、心肌、骨骼肌线粒体膜流动性测定。结果训练结束即刻,训练对照组红细胞膜的膜流动性显著低于训练实验组和安静对照组(P<0·05或P<0·01),后二者之间无统计学差异;训练结束24小时后,训练对照组红细胞膜的流动性仍显著低于训练实验组,但与安静对照组之间无统计学差异(P>0·05)。训练结束即刻和训练结束24小时后,训练对照组肝脏、心肌、骨骼肌线粒体膜流动性均显著低于训练实验组和安静对照组(P<0·05或P<0·01);训练结束即刻,训练实验组骨骼肌线粒体膜流动性低于安静对照组(P<0·05),训练结束24小时后,两组之间无统计学差异(P>0·05)。结论长期较大强度运动训练使红细胞膜及线粒体膜流动性降低,DHA、EPA可很好地拮抗这种损伤作用,对红细胞膜和线粒体膜具有较强的保护作用。
出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第4期509-510,共2页
Journal of Hygiene Research
