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人群营养知识-态度-行为(K-A-P)问卷调查的研究现状 被引量:7

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摘要 目的:为了解各类人群的营养知识-态度-行为的现况,以便有针对性的对他们进行营养宣教。方法:采用了K-A-P的模式对各类人群的营养知识水平、营养知识态度以及饮食行为等三方面进行问卷调查。结果:显示大部分人的营养知识缺乏,营养知识的丰富程度随年龄的增长和文化程度的提高而增长;大部分人的营养态度良好,希望通过各种途径获取更多的营养知识,愿意为了健康而改变不良的饮食习惯.结论:部分人存在不良的营养行为,如不吃早餐,早餐质量差,常吃零食,常吃油炸、熏烤食品等。
作者 江海东
出处 《中国社区医师(医学专业)》 2006年第15期117-118,共2页
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