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微量元素铬在动物营养上的研究与应用 被引量：12

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摘要 铬是动物体内必需微量元素,是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部分。铬通过增强胰岛素在体内的生理功能,影响糖类、脂肪、蛋白质以及核酸的代谢,进而促进动物的生长、提高繁殖性能、改善胴体品质、降低应急、提高机体免疫力。本文从铬的理化特性及代谢状况、铬的来源及在动物体内的含量与分布、铬的生物学功能、铬的缺乏与中毒及在动物生产上的应用等五个方面,扼要论述了微量元素铬的营养研究进展。
作者 刘兵 瞿明仁 张学峰 卢德勋
机构地区 江西农业大学动物科技学院 内蒙古农业大学动物科技学院 内蒙古畜牧科学院动物营养研究所
出处 《江西饲料》 2006年第4期7-10,18,共5页 Jiangxi Feed
关键词 微量元素 铬 动物营养
分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]
  • 相关文献

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共引文献188

同被引文献198

引证文献12

二级引证文献71

江西饲料
2006年 第4期

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