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高精料条件下酵母培养物对山羊瘤胃发酵特性的影响 被引量：4

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摘要 在高精料日粮条件下,以4头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,研究酵母培养物对山羊瘤胃液动态发酵特性的影响。结果表明:日粮中添加酵母培养物可显著提高瘤胃液pH值,降低瘤胃液氨氮和乳酸浓度。6h时,30和40g/d试验组pH值分别较对照组提高0.29(P<0.05)和0.30(P<0.05);2h时,20、30和40g/d试验组氨氮浓度分别较对照组降低6.11%(P<0.05)、10.48%(P<0.05)和12.63%(P<0.05)。酵母培养物提高了瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度,4h时,20g/d试验组TVFA浓度较对照组提高21%(P<0.05);18h时,30g/d试验组TVFA浓度较对照组提高28%(P<0.05)。
作者 唐海翠 庞学东 庄苏 王恬
机构地区 南京农业大学动物科技学院
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2006年第9期37-38,41,共3页 Cereal & Feed Industry
基金 农业部农业结构调整重大技术研究专项(2003-09-01B)
关键词 山羊 酵母培养物 瘤胃 发酵
分类号 S827 [农业科学—畜牧学] S816.7 [农业科学—饲料科学]
  • 相关文献

参考文献11

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共引文献436

同被引文献47

引证文献4

二级引证文献14

粮食与饲料工业
2006年 第9期

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