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从角蛋白提取胱氨酸水解终点的确定被引量：6

OPTIMUM HYDROLYSIS CONDITIONS IN EXTRACTION OF CYSTINE FROM KERATIN

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摘要实验确定了从角蛋白中提取胱氨酸的最佳水解终点。 Optimum hydrolysis conditions are determined in the extraction of cystine from keratin.

作者杨新科

机构地区宝鸡文理学院化学化工系

出处《宝鸡文理学院学报（自然科学版）》 CAS 1996年第2期32-34,共3页 Journal of Baoji University of Arts and Sciences(Natural Science Edition)

关键词水解终点胱氨酸角蛋白质提取毛发 hydrolysising terminal point, cystine, keratin.

分类号 TQ226.36 [化学工程—有机化工] TQ922.9 [轻工技术与工程—发酵工程]

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宝鸡文理学院学报（自然科学版）

1996年第2期

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