期刊文献+

水溶性胶体在美国休闲食品中的应用(下) 被引量:1

原文传递
导出
作者 高桥崧
出处 《食品工业》 北大核心 1996年第5期48-48,31,共2页 The Food Industry
  • 相关文献

同被引文献8

  • 1王钢力,陈德昌,赵淑杰.栀子属植物化学成分研究进展[J].中国中药杂志,1996,21(2):67-69. 被引量:51
  • 2中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京:科技出版社,1999.33,311-312.
  • 3Che N Y,Zhang H,Tian X,et al.Antioxidant potential of crocins and ethanol extract of G ardenia jasminoides ELLIS and Crocus sativus L:a relationship investig ation between antioxidant activity and crocin contents[J].Food Chemistry,2008,109(3):484-492.
  • 4He S Y,Qian Z Y,We N N,et al.Influence of crocetin on experimental atherosclerosis in hy perlipidamic-diet quails[J].European Journal of Pharmacology,2007,554:191-195.
  • 5Chen Y I,Cheng Y W,Tzeng C Y,et al.Peroxisome proliferatoractivated receptor activating hypoglycemic effect of Gardenia jasminoides Ellis aqueous extract and improvement of insulin sensitivity in steroid-induced insulin resistant rats[J].BMC Complementary and Alternative Medicine,2014,14:30.
  • 6Pierre C,Roland R,Tremblay D,et al.P-Nitrophenol-α-gluco-pyramoside,as substrate for measurement of maltase activity inhuman semen[J].J Clin Chem,1978,24:208-211.
  • 7费曜,罗华丽,刘凡.栀子对四氧嘧啶糖尿病小鼠糖代谢及肾功能的影响[J].中药药理与临床,2012,28(1):42-45. 被引量:11
  • 8肖小华,王丽华,徐丽瑛,丁琦,李艳,曾宪仪.栀子抑制α-葡萄糖苷酶活性成分研究[J].中国实验方剂学杂志,2013,19(8):210-212. 被引量:13

引证文献1

二级引证文献7

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部