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酶在洗涤中的催化反应动力学模型

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摘要建立了酶在洗涤中对织物上底物污垢的催化反应动力学模型，并推导其反应动力学方程。通过实验拟合出模型参数，利用动力学方程计算了酶对油脂污垢的去除率随洗涤时间的变化关系，并进行验证。

作者邱学青陈焕钦

机构地区华南理工大学化学工程研究所

出处《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1996年第6期10-12,共3页 China Surfactant Detergent & Cosmetics

基金国家教委资助

关键词酶脱垢动力学模型洗涤剂催化

分类号 TQ649.4 [化学工程—精细化工]

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日用化学工业

1996年第6期

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