摘要
小麦麸皮的深加工具有广泛的社会意义和经济价值。本文以水为溶剂从小麦麸皮中酶法制备低聚木糖,分别利用强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂(732)层析法、强碱性苯乙烯系阴离子交换树脂(717)层析法和活性炭柱层析对制得的低聚木糖进行脱色纯化。结果为:以活性炭柱层析,60%乙醇溶液为洗脱液可以制得纯度较高的低聚木糖产品。
出处
《粮油加工》
北大核心
2006年第11期84-86,83,共4页
Cereals and Oils Processing
基金
河南杰出人才创新基金资助项目
编号:0621000900
