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高山蔬菜采后处理现状及发展对策
被引量:
9
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摘要
阐明了我国高山蔬菜采后处理的现状,提出了促进其发展的对策。
作者
周明
熊光权
程薇
叶丽秀
杜欣
机构地区
湖北省农业科学院辐照加工研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2006年第22期5960-5961,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
高山蔬菜
采后处理
现状
对策
发展趋势
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
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