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毛细管柱气相色谱法测定食品中微量甜蜜素 被引量:4

Determination of cyclamate in food by capillary column gas chromatography
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摘要 研究了测定食品中微量甜蜜素的毛细管柱气相色谱ECD分析方法。结果显示,该法的线性范围是0.01~10.0μg/mL,最低检出限为0.05μg/g,回收率为93.0%~104.0%。 The determination of cyclamate in food by capillary column gas chromatography with electrical capture detector(ECD)is studied, It shows that the linear range of the method is 0.01 - 10. 0 μg/mL, the lowest detection concentration is 0.05 μg/g and the recovery rate is 94. 4% - 97.3%.
作者 王骏
出处 《粮食与食品工业》 2006年第6期57-59,共3页 Cereal & Food Industry
关键词 毛细管柱气相色谱法 甜蜜素 电子捕获检测器(ECD) capillary column gas chromatography cyclamate electrical capture detector(ECD)
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献10

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共引文献35

同被引文献48

引证文献4

二级引证文献11

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