出处
《畜牧兽医杂志》
2007年第1期49-50,共2页
Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
同被引文献561
-
1侯冬岩,回瑞华,徐丽丽,刘晓媛,李学成.气相色谱-质谱联用法分析奶及乳制品中的脂肪酸[J].鞍山师范学院学报,2007,9(4):36-38. 被引量:5
-
2李照,邢黎明,云战友,李翠枝,朱丽敏.电子鼻测定牛奶中掺入外来脂肪[J].乳业科学与技术,2008,31(1):39-41. 被引量:29
-
3王永,郑玉才,王杰,梁梓,刘鲁蜀,胡瑜,金素钰,李世丹,陶永平.草地藏系绵羊和成都麻羊产乳量及乳的生化组成特性比较研究[J].西南民族大学学报(自然科学版),2006,32(2):263-268. 被引量:5
-
4邹鲤岭,张富新,李昌盛,昝林森.羊奶牛奶混合干酪加工工艺研究[J].食品科学,2009,30(4):290-294. 被引量:5
-
5李勇,欧国兵,董翠芳.优良乳酸菌发酵剂选择的探讨[J].中国乳业,2009(8):38-41. 被引量:4
-
6沈尔安.羊奶:温润补虚最宜人[J].食品与健康,2005(12):16-18. 被引量:1
-
7黄磊,徐刚毅,韦宏伟,姜淦,汪代华,倪敏.天府肉羊哺乳期产奶量及乳中营养成分变化[J].中国草食动物,2010,30(1):15-18. 被引量:7
-
8董世华.羊奶的营养价值[J].食品与健康,2001(4):19-19. 被引量:3
-
9崔萌萌,李福昌,王雪鹏,王春阳,麻名文.饲粮赖氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢及血清免疫和生化指标的影响[J].动物营养学报,2012,24(3):472-478. 被引量:12
-
10李红.生产组织模式对奶农安全养殖行为的影响分析——基于内蒙古的调查[J].湖北农业科学,2013,52(3):738-741. 被引量:1
引证文献53
-
1袁忠慧,吴佳潞,曹斌云,刘蝉铭.橘枣山羊奶饮料加工工艺研究[J].畜牧兽医杂志,2008,27(4):52-54. 被引量:1
-
2刘树民,汪琦翀,刘蝉铭,曹斌云.枸杞锁阳山羊奶饮料加工工艺的研究[J].畜牧兽医杂志,2008,27(4):55-58. 被引量:2
-
3刘树民,段春燕,曹斌云.不同温度与存放时间对山羊奶酸度影响的研究[J].畜牧兽医杂志,2008,27(4):62-65. 被引量:2
-
4蔺晓忠,许小红,牛继伟,余四九.FAAS法测定羊奶中矿物质元素的含量[J].动物医学进展,2008,29(11):47-49. 被引量:10
-
5买买提伊明.巴拉提,柳广斌,卡地尔.肉孜,艾提亚古丽.艾合买提,巴合提古丽.吾拉依木.多浪羊羊奶营养成分研究[J].中国草食动物,2009,29(2):62-63. 被引量:14
-
6贺森,洪琼花,刘雪梅,龙宇,黄艾祥.贮藏条件对山羊奶微生物变化的影响[J].中国乳业,2009(5):28-30. 被引量:3
-
7王玉琴,王占彬,吴秋珏,赵淑娟,王虎,李冬明,庞有志.河南奶山羊及其杂种羊泌乳早期乳成分动态变化[J].食品科学,2010,31(1):63-65. 被引量:8
-
8崔易虹,曹少华,曹斌云.果蔬乳饼配方及加工工艺研究[J].畜牧兽医杂志,2010,29(4):6-10. 被引量:6
-
9宋社果,何晓琳,崔易虹,曹斌云.红枣山羊乳乳扇配方及加工工艺研究[J].畜牧兽医杂志,2010,29(4):15-17. 被引量:1
-
10宋社果,曹少华,崔易虹,曹斌云.猕猴桃奶豆腐加工工艺及配方研究[J].畜牧兽医杂志,2010,29(4):18-21. 被引量:4
二级引证文献341
-
1范江平,王明珠,毛华明.原料奶需检测的几项微生物指标[J].中国乳业,2003(12):36-37. 被引量:20
-
2李琴,翟晓瑞.真空冷冻低糖山药枸杞保健速溶粉的研究[J].陕西农业科学,2011,57(1):20-23. 被引量:3
-
3刘嘉,李建超,陈嘉,赵国华.葛粉掺假的傅里叶变换红外光谱法鉴别研究[J].食品科学,2011,32(8):226-230. 被引量:16
-
4王雪,杨洁,蒋新月,马彦科.贮藏条件对驴初乳理化性质的影响[J].食品工业科技,2011,32(6):96-98.
-
5王玉琴,任国艳,于宏业,王超丽,祁艳霞,吴秋珏,王占彬.河南奶山羊乳酶活力和乳蛋白组分的研究[J].食品科学,2011,32(11):93-96. 被引量:4
-
6张永云,杨忠,李卫真,苗永旺,汤守锟,田建云,仇松寅,王强,朱仁英.水牛乳和荷斯坦牛乳中五种常量元素含量的测定[J].动物医学进展,2011,32(6):72-76. 被引量:17
-
7彭婕,魏占虎,李冲,叶得河,张勇.舍饲绵羊产后0~8周乳成分变化规律研究[J].甘肃农业大学学报,2011,46(3):1-7. 被引量:6
-
8袁云香,朱成华.猕猴桃在食品加工中的应用[J].北方园艺,2011(18):199-201. 被引量:6
-
9李慧,曾铭,要磊,喻零春,刘伟云.近红外光谱技术在食品检测中的应用研究进展[J].食品工业,2011,32(12):85-88. 被引量:9
-
10何立荣,李爱华,辛国省,李正娟,伏映萍,王斌.牛奶中矿物质元素含量测定的研究[J].饲料工业,2012(1):53-55. 被引量:13
-
1宋玲.功能性保健食品前景不可估量[J].中国食品,2000(7):6-7.
-
2行业新闻[J].华糖商情,2001(34):41-41.
-
3七种蔬菜 走俏日本[J].湖南农业,2004(2):5-5.
-
4王文.藏在野菜里的商机[J].山东农业(财源),2003(5):9-9.
-
5徐胜林,刘东燕,李玉霞,赵晓国.牛奶消费的现状及发展对策[J].河南畜牧兽医,2002,23(6):4-5. 被引量:1
-
6水牛奶 绵羊奶 山羊奶[J].粮农组织生产年鉴,1998,52(1):215-216.
-
7郑平.着力五个增强 加快巫山发展[J].新重庆,2010(11):18-19.
-
8吴雅静.浅谈安徽省对外贸易发展[J].现代营销(下),2015(5):119-120. 被引量:1
-
9华建强.江苏:理清思路,促进服务业快速健康发展[J].中国第三产业,2003(7):4-7. 被引量:1
-
10林风.“伟哥”泛滥的背后[J].行为科学,1999(11):25-25.
;