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绿色食品物流与食品安全供应链管理 被引量:4

Green Food Logistics and Food Safety Supply Chain Management
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摘要 绿色食品物流作为绿色生产和绿色消费的中间环节,具有环保性、低熵性、低损性及可循环性的特点,对环境保护、食品安全都有十分重要的作用。 As the middle part between green production and green consumption, the environment-friendly green food logistics features with low entropy, low damage and recyclability, exerting great importance on environment protection and food safety.
作者 许胜余
出处 《国际商业技术》 2007年第1期47-49,共3页 International Business & Technology
关键词 绿色食品 物流 环境保护 食品安全 green food, logistics, environment protection, food safety
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