食用菌市场大点兵

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摘要鸡腿菇是一种药食兼用菌，一般市场鲜销价约在4-6元/千克，收购价多在2-3元/千克。按此价位，一般150平方米的单批投料可获利润4000元左右；夏季或严寒季节的反季节产品，一般价格在6-8元/千克，效益较高；盐渍品的市场变化较大，2005年大批盐渍品积压在生产者或经销商手里无人收货，至2006年该局面仍呈僵持状态，主要原因是国际贸易渠道不畅。

作者刘勤

出处《河南科技（乡村版）》 2007年第2期11-11,共1页

关键词市场变化食用菌药食兼用菌严寒季节国际贸易盐渍品鸡腿菇收购价

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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