摘要
大球盖菇是一种稀珍食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖,具有很高的药用价值和食用价值。目前,我国仅有小规模栽培,其制种、栽培技术等研究还不够深入。本文从大球盖菇的生物学特性和栽培环节中的菌种培养基制备、培养料选择及处理、栽培模式及管理以及病虫害防治等几个方面,概述了大球盖菇栽培技术,以期为大球盖菇推广栽培提供参考。
出处
《种子》
CSCD
北大核心
2007年第1期84-87,共4页
Seed
基金
贵州省"十一五"农业科技重大攻关项目--贵州省资源节约增效型农业技术体系研究与示范
