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蔗糖水解实验数据处理方法的改进 被引量:14

Improvement of Experimental Data Handling of Sucrose Hydrolysis
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摘要 应用Origin数据处理软件,对蔗糖水解反应实验数据的处理提出了一种新方法,在简化实验条件下,无需测反应终了时刻的旋光度,可以快速方便地实现α0,α∞和速率常数k三参数的非线性拟合,提高了实验结果的准确度. A new method was proposed to process the experimental data of sucrose hydrolysis. The new method simplifies the experimental process and increases the veracity of the experimental results. With the new method, the final optical rotation degree of the reactive system needn' t to be detected, and the rate constant can be obtained conveniently and quickly.
出处 《化学研究》 CAS 2007年第1期80-83,共4页 Chemical Research
关键词 蔗糖水解 旋光度 速率常数 数据处理 非线性拟合 sucrose hydrolysis optical rotation degree rate constant data processing non-linear curve fitting
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共引文献58

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引证文献14

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