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学校食品卫生安全工作体系的建构与实践被引量：7

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摘要在学校后勤社会化背景下,根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的规定,如何提高学校食品卫生的安全,作者从当前背景、食品卫生安全体系的基本要求、食品卫生安全体系的构建、食品卫生安全制度的建立三个方面进行了阐述。

作者胡晓元李云刘建军

机构地区四川建筑职业技术学院

出处《中国卫生监督杂志》 2007年第1期54-56,共3页 Chinese Journal of Health Inspection

关键词食品安全体系建构

分类号 G478 [文化科学—教育技术学]

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