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溶菌酶及其在畜牧业中的应用
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3
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摘要
溶菌酶是一种无毒、无害、安全性很高的天然蛋白质,具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、防腐保鲜等多种作用。综述了溶菌酶的来源、种类、抑菌机理及其在畜牧生产中的应用和发展前景。
作者
黄葵
唐保国
机构地区
湖南华大饲料有限公司
出处
《兽药与饲料添加剂》
2007年第2期29-31,共3页
Veterinary Pharmaceuticals & Feed Additives
关键词
溶菌酶
抑菌机理
畜牧
饲料
分类号
S816.79 [农业科学—饲料科学]
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