摘要
蛋氨酸是鸡饲料营养中的必需氨基酸之一,是禽类第一限制性氨基酸,在鸡饲料中必须添加蛋氨酸。它广泛参与鸡体内甲基转移、机体免疫、护肝解毒与抗球虫病等多种生理功能,在鸡养殖业中发挥着重要的生物学作用,并对鸡生产性能的发挥具有重要影响。论文主要对蛋氨酸的生物学功能、鸡用添加量及其在鸡饲料营养中的应用等方面进行了综述。
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2007年第4期30-31,34,共3页
Cereal & Feed Industry
基金
韶关市科技局2004年重点项目(313-140348)
