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关东三宝在药膳中的应用

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摘要介绍关东三宝———人参、鹿茸、蛤士蟆油的特性、药理功能以及在食补、食疗和药膳中的应用.

作者毕晓霞侯永亮

机构地区铁岭师专

出处《辽宁师专学报（自然科学版）》 2007年第1期106-107,共2页 Journal of Liaoning Normal College(Natural Science Edition)

关键词人参鹿茸蛤士蟆油药膳应用

分类号 R285.1 [医药卫生—中药学]

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辽宁师专学报（自然科学版）

2007年第1期

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