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出口脱水花椰菜热风干制技术(二)
被引量:
2
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摘要
出口脱水花椰菜热风干制技术(二)福建省进出口商检局(350001)洪若豪(二)烘干工艺花椰菜经过预处理,沥尽水分后,随即摊铺于烘筛上。烘筛为近方形,大小为100×93厘米,通常采用尼龙丝线编织筛网,以木条为框架。网筛孔眼一般为3×3或5×5毫米。摊筛...
作者
洪若豪
机构地区
福建省进出口商检局
出处
《农村实用工程技术(温室园艺)》
1997年第2期25-25,共1页
Applied Engineering Technology in Rural Areas
关键词
花椰菜
热风
干制
脱水
分类号
TS255.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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