摘要
用超声波对九州虫草4个样品进行预处理,添加较高浓度的标准溶液,采用毛细管电泳法检测电泳图谱中各峰峰高、峰面积的变化,测定了各样品中的5′-核苷酸组分及含量。结果表明,在九州虫草的各部分中均可检测到高含量的鸟苷酸,其中以菌丝体的含量最高(0.90 mg/g),其他核苷酸只在菌丝体中检测到,分别为5-′UMP 0.46 mg/g,5-′GMP 0.90 mg/g,5-I′MP 0.98 mg/g,5-′XMP 1.19 mg/g。该方法快速简便,重现性好,能有效地测定样品中核苷酸类成分。
To determine the content of flavour nueleotides（5＇-UMP,5＇-GMP, 5＇-IMP and 5＇-XMP） in Cordyceps kyushuensis, the method of Capillary Zone Electrophoresls was used.The result indicated that there were 0.46,0.90,0.98 and 1.19 mg/g in the Cordyceps kyushuensis militaris.The method was simple, rapid, sensitive and reproducible.
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第18期5342-5343,5349,共3页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
5′-核苷酸
九州虫草
毛细管区带电泳
5＇-Nueleotides
Cordyceps kyushuensi
Capillary Zone Eleetrophoresis
