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饲用乳化剂在畜禽饲料中的使用 被引量:12

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摘要 乳化剂能将饲料中的油脂乳化,从而提高其消化吸收率。文章就市场上出现的乳化剂种类及优缺点进行比较,认为卵磷脂类和糖苷酯类乳化剂优于其他类型的乳化剂。
作者 张华伟 赵舰
出处 《饲料研究》 CAS 2007年第7期69-70,共2页 Feed Research
  • 相关文献

参考文献2

  • 1Cera K R, Mahan D C, Reinhart G A. Effects of dietary dried whey and corn oil on weanling pig performance, fat digestibility and nitrogen utilization. J. Anim Sci., 1988(66) : 1438 - 1445
  • 2Li D F, Thaler R C, Nelssen J L, et al. Effect of fat sources and combinations on starter pig performance, nutrient digestibility and intestinal morphology. J. Anim Sci., 1990(68) :3694 - 3704

同被引文献104

引证文献12

二级引证文献44

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