摘要
1-MCP（1-Methylcyclopropene，1-甲基环丙烯）微胶囊剂是美国罗门哈斯公司生产的一种植物生长调节剂，研究表明，其通过阻断乙烯与受体的结合，抑制乙烯诱导的果实成熟，可以延迟果实贮藏期间的后熟和衰老，提高果实贮藏的保鲜效果。本试验旨在研究常温条件下1-MCP微胶囊剂处理后对甜瓜的贮藏保鲜效果，分析其在甜瓜保鲜中的应用前景。
出处
《长江蔬菜》
北大核心
2007年第8期43-44,共2页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
泰安市科技攻关项目(新型无公害植物生长调节剂的研究与开发
编号:Y2006D28)
