杏仁对鹌鹑血脂及代谢酶的影响被引量：3

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摘要杏仁对鹌鹑血脂及代谢酶的影响北京医科大学儿童青少年卫生研究所（１０００８３）霍卓平苏燕莉李丹贾矜胡文海许迎冬血脂增高是造成动脉粥样硬化及心脑血管疾病的重要因素之一，文献报道冠心病的发病危险性随血中胆固醇水平的增高而增加［１，２］，从膳食角度寻找降血脂...

作者霍卓平苏燕莉李丹贾矜胡文海许迎冬

机构地区北京医科大学儿童青少年卫生研究所

出处《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期226-227,共2页 Chinese Journal of Public Health

关键词杏仁血脂代谢酶鹌鹑高血脂病冠心病膳食

分类号 R589.201 [医药卫生—内分泌] R282.710.5 [医药卫生—中药学]

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