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营养学强力手段对运动能力的影响 被引量:1

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摘要 合理的营养是影响身体素质的一个重要因素,是运动员健康和运动能力的保证。本文主要采用文献法对检索到的有关运动能力及营养补充方面的信息进行整理,综合分析茶氨酸、姜黄素、蒺藜、刺五加、红景天、大豆多肽等特殊营养素和常规营养素对运动能力的影响,旨在为体育工作者和运动员提供参考,从而促进运动员运动能力的提高。
作者 王丽萍
出处 《山西体育科技》 2007年第3期36-38,共3页 Shanxi Sports Science and Technology
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