九龙牦牛乳用性能的研究被引量：6

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摘要系统地测定了５１３头九龙牦牛１７２８个泌乳期的产奶量和４０头牦牛奶的主要营养成分。结果表明，全奶牛和半奶牛１５３天泌乳期平均产奶量分别为３９２．２±９９．６ｋｇ和２７３．３±８５．５ｋｇ，胎次和季节（营养）是影响产奶量的主要原因。乳中乳脂率、蛋白质和乳糖含量分别为６．８９％、４．９１％和４．７３％，产奶量与乳脂率间无显著负相关（ｒ＝－０．０５，Ｐ＞０．０５）。

作者字向东文勇立钟光辉蔡立俄尔拉则刘成烈倪银安月哈阿石

机构地区西南民族学院四川省九龙县畜牧局

出处《草与畜杂志》 1997年第2期16-18,共3页

关键词九龙牦牛产乳量乳营养成分牦牛

分类号 S823.85 [农业科学—畜牧学]

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