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河南食品工业发展对策 被引量:7

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摘要 食品工业是河南第一大支柱产业。存在规模优势不明显、创新能力低等制约因素。应着重从加强品牌建设、壮大龙头企业、提升技术水平、优化粮食品种结构、实现产业聚集等方面,增强河南食品工业市场竞争力,并加快向健康产业转型。
作者 刘荣利
出处 《中国市场》 北大核心 2007年第39期6-7,共2页 China Market
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