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牛磺酸对饲高脂饲料大鼠脂肪代谢及免疫作用的影响 被引量:34

STUDIES ON ADDITIONAL EFFECT OF TAURINE ON FAT METABOLISM AND IMMUNE ACTION OF RATS FED HIGH FAT DIET
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摘要 给Wistar大白鼠饲喂高脂高胆固醇饲料,并添加不同剂量的牛磺酸,以研究牛磺酸的代谢效应,结果表明:试验中的自制高脂、高胆固醇饲料可以成功地诱导大鼠产生高胆固醇血症及动脉硬化。向大鼠日粮中添加1%牛磺酸可显著地降低血清中的甘油三脂、乳酸脱氢酶及磷酸肌酸酶的含量(P<0.01)。添加3%或5%的牛磺酸时,除能使血清中TG、LDH、CK降低外,还使血清中高密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇及动脉硬化指数显著下降(P<0.01).且5%牛磺酸的添加效果优于3%;而白细胞计数及血清免疫球蛋白(lgG)含量则显著升高(P<0.01),但两个添加剂量的作用效果无显著差异。 Wistar rats were used as animal models to study concentration of TC,HDL C,TG,LDH,CK,IgG in serum, and AI,WBC in blood. The results showed that the diet added 1% taurine significantly decreased the concentration of TG, LDH and CK in serum. 3%,5% taurine significantly decreased TC and increased HDL C in serum. WBC and lgG in rat serum could be increased significantly, but there was no significant difference between 3% and 5% taurine.
出处 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期7-10,共4页 Acta Nutrimenta Sinica
基金 国家自然科学基金
关键词 牛磺酸 脂肪代谢 免疫作用 大鼠 taurine fat metabolism immunity
  • 相关文献

参考文献3

  • 1颜崇超,卫生研究,1988年,17卷,6期,25页
  • 2卢宗藩,家畜及实验动物生理生化参数,1983年,160页
  • 3秦文斌,高脂蛋白血症分型与冠心病的防治,1978年,341页

同被引文献533

引证文献34

二级引证文献192

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