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关于被孢霉产γ-亚麻酸的研究 被引量:1

Study on Production of γ-Linolenic Acid by Mortierella sp.
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摘要 研究被孢霉(Mortierelasp.)生产γ-亚麻酸的方法。 The method of produce γ-Linolenic acid by Mortierella sp. was studied in this paper, And we got a high-yield strain by means of mutageuesis.
出处 《安徽大学学报(自然科学版)》 CAS 1997年第2期102-106,共5页 Journal of Anhui University(Natural Science Edition)
关键词 被孢霉 Γ-亚麻酸 亚麻酸 发酵 Mortierella sp.γ-Linolenic acid.
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