摘要
目的了解和掌握广州市海珠区居民食盐含碘量的情况,为制订防治策略提供科学依据。方法按卫生部《全国碘缺乏病碘盐监测方案》进行抽样,采用GB/T13025-1999直接滴定法对采集的碘盐进行定量检测。结果2002—2006年共检测1448份居民户碘盐,合格1353份,居民的碘盐覆盖率为95.86%,合格碘盐食用率为92.96%;各年度的居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均达到90%以上,碘盐浓度符合国家规定的加碘量标准,但盐碘的变异系数、非碘盐频数较高。结论该区碘盐质量不稳定,需继续加强碘盐的监测工作,加大碘盐的监督管理力度,广泛开展碘缺乏病的健康教育工作,确保居民正确食用合格碘盐,以实现可持续消除碘缺乏病的目标。
出处
《职业与健康》
CAS
2008年第1期57-58,共2页
Occupation and Health
