维生素C的生物学功能及在畜禽生产中的应用被引量：3

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摘要维生素C又叫抗坏血酸。是一种水溶性维生素。自然界中维生素C主要以氧化型和还原型两种形式存在，畜禽体内维生素C大部分以还原形式存在。参与体内很多生化反应。是畜禽生长和维持生理机能必需的营养物质。

作者薛桂云

机构地区内蒙古四子王旗兽医站

出处《现代农业》 2008年第1期87-88,共2页 Modern Agriculture

关键词维生素C 畜禽生产生物学功能应用水溶性维生素抗坏血酸生化反应营养物质

分类号 S852.2 [农业科学—基础兽医学]

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