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葡萄糖胺的开发利用

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摘要 本文介绍了葡萄糖胺的性质、产品理化指标、技术合成路线及其应用潜力。
作者 陈建初
机构地区 武汉化工学院
出处 《淀粉与淀粉糖》 1997年第2期24-27,共4页 Starch & Starch Sugar
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