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L-胱氨酸的生产及应用被引量：2

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摘要论述了L—胱氨酸的性质、存在、生产方法、国内外生产技术概况及其在医药、食品等工业领域中的应用。

作者许金木邢爱英

机构地区郑州大学化学系三门峡工学院

出处《河南化工》 CAS 1997年第5期6-7,共2页 Henan Chemical Industry

关键词胱氨酸生产应用制造氨基酸

分类号 TQ922.9 [轻工技术与工程—发酵工程]

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河南化工

1997年第5期

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