出处
《农牧产品开发》
1997年第7期23-25,共3页
Agriculture Products Development
同被引文献27
-
1黄海涛,何炜,屠幼英.调味茶饮料的研究与开发[J].茶苑,2004(3):6-7. 被引量:1
-
2叶倩,梁月荣,陈瑞鸿.绿茶饮料护色技术的研究进展[J].茶叶,2006,32(1):18-22. 被引量:13
-
3中国轻工业联合会.GB/T21733-2008茶饮料[s].北京:中国标准出版社,2008.
-
4阮逸明,张连发.国外研习茶糟生产技术报告[J].台湾茶叶研究汇报,1983,(2):101.
-
5赵育漳.包种茶汤之茶乳形成及其对膜澈缩加工之影响[D].台北:台湾大学,1994.
-
6Peterson B R, Denmark C. Enzymatic method for production of instant tea [P]. US Patent, 1984: 4483876.
-
7王盈峰,朱跃进,宿迷菊,李大伟,涂云飞,孙艳娟,刘宗岸,胡文明.市售茶饮料感官及理化品质分析[J].中国茶叶加工,2009(3):35-38. 被引量:6
-
8庾莉萍.茶饮料:待开发的液体金矿[J].餐饮世界,2009(12):66-67. 被引量:2
-
9尹军峰,许勇泉,袁海波,汪芳.国内液态茶饮料产品现状及发展趋势与对策[J].中国茶叶,2010,32(9):8-10. 被引量:11
-
10方元超,赵晋府.茶饮料保香及增香途径的探讨[J].饮料工业,1999,2(3):31-34. 被引量:3
二级引证文献13
-
1王毓,旺密,夏卉芳,刘九辉,陈生科.PVPP/麦饭石复合凝胶吸附茶多酚的研究[J].湖北农业科学,2015,54(10):2374-2376. 被引量:2
-
2王强,俞雅琼,张金龙.玫瑰红茶饮料萃取工艺优化[J].农产品加工(下),2015(7):54-57. 被引量:2
-
3陈锋.茶饮料的市场现状及发展前景[J].福建茶叶,2015,37(5):25-27. 被引量:17
-
4周建湘,黄晓君,黄伟敏,莫秋婷,肖玉平.生物多糖药茶(菇王茶)饮料的制备工艺研究[J].现代食品,2016,1(10):126-128.
-
5庄静,李园园,惠杰杰,苏毅,刘丽丽.新型红茶果蔬饮料的研制[J].天津师范大学学报(自然科学版),2016,36(4):64-69. 被引量:3
-
6焦天慧,吕长鑫,冯叙桥,李萌萌,刘苏苏,芦宇,纪秀凤,曹敏杰.单宁酶的分离纯化及其在软饮料工业中的应用[J].食品与发酵工业,2016,42(11):262-269. 被引量:11
-
7许彦.抹茶饮料复配稳定剂的筛选[J].保鲜与加工,2017,17(5):75-80. 被引量:7
-
8路彦霞,李洋,贾永红,马立芝.雪梨龙井复合茶饮料的研制[J].食品研究与开发,2017,38(23):114-119. 被引量:3
-
9袁海波,邓余良,滑金杰,李佳,董春旺,杨艳芹,王近近,尹军峰,江用文.基于C&R决策树的茶饮料用原料茶初筛方法[J].食品科学,2018,39(17):67-72. 被引量:4
-
10朱苗,王启平,陈万婷,汪念,李刚凤,高健强.土人参绿茶复合饮料的研制[J].食品研究与开发,2019,40(19):136-140. 被引量:1
;