浅析饭店人力资源的开发被引量：2

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摘要饭店资源中最重要的是人力资源。饭店业的竞争,其实质是人才的竞争。因此,人力资源开发在饭店管理中至关重要。在分析当前旅游饭店人力资源现状及存在问题的基础上,探讨问题产生的深层原因,提出了相应的解决对策与措施。

作者吴翠霞

机构地区山东商业职业技术学院

出处《商场现代化》北大核心 2008年第8期301-302,共2页

关键词饭店人力资源开发

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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