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芹菜素的生物学作用 被引量:37

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摘要 芹菜素是一种黄酮类化合物,广泛存在于多种水果和蔬菜中,具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎等多种生物学作用。本文综述了芹菜素的主要生物学作用及其机制,并对其应用开发前景进行了展望。
出处 《国外医学(卫生学分册)》 2008年第2期103-107,共5页 Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)
基金 国家科技支撑计划课题(2006BAK02A07)
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二级参考文献62

共引文献86

同被引文献326

引证文献37

二级引证文献240

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