摘要
沙门氏菌（Salmonella）为肠杆菌科沙门氏菌属成员，是一类条件性细胞内寄生的革兰氏阴性肠杆菌。该菌是自然界分布极为广泛的病原菌，几乎可以从所有脊椎动物乃至昆虫体内分离得到（Althouse et al，2003）。该菌寄居在人和动物肠道内（Anonymous 1998；Smith 1994；Zhou and Jorge，2001），大小为0．6～1．0×2～3μm，无荚膜、无芽孢，生化特性复杂，抗原结构相似，兼性厌氧。
出处
《畜牧市场》
2008年第4期43-44,46,共3页
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