期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

怎么使蒸鸡蛋羹不粘碗

原文传递

导出

摘要鸡蛋羹好吃但蛋羹在蒸制时经常会粘到碗内壁，吃完后不好清洗。其实在蒸蛋羹前．用食用油涂抹薄薄一层在碗内壁上．再按照平时习惯的方法蒸鸡蛋羹．蒸出后的蛋羹就不会有粘碗的现象啦!

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2008年第4期110-110,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词蛋羹鸡食用油内壁

分类号 S966.121 [农业科学—水产养殖] S858.31 [农业科学—临床兽医学]

引文网络
相关文献

1蒸鸡蛋四忌[J].农产品加工,2010(11):64-64.
2微讨论[J].中外食品工业（贝太厨房）,2013(9):98-98.
3王广军,潘金星.蛋羹在罗氏沼虾育苗中的应用试验[J].淡水渔业,2000,30(7):20-21. 被引量：3
4陈仁政.从蒸鸡蛋羹谈起——物质的溶解度[J].知识就是力量,2010(11):62-63.
5发烧吃鸡蛋会让你体温升高[J].现代班组,2009(1):53-53.
6怎样蒸出香滑蛋羹[J].饮食科学,2016,0(10):52-52.
7生活一点通[J].河北农业,2007(1):34-34.
8巧洗蒸蛋羹的碗[J].家庭科技,2008(12):27-27.
9闻立秋.南瓜蛋羹[J].饮食科学,2016,0(12):42-42.
10蒸鸡蛋羹[J].饮食科学,2007(4):1-1.

中外食品工业（贝太厨房）

2008年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部