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异黄酮和高异黄酮浅介
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摘要
异黄酮是植物雌激素的一类,以大豆中含量最为丰富,主要有大豆苷原和染料木黄酮2种,它们结构与雌激素相似,为含有芳香环的非类固醇化合物。在心血管疾病、乳腺癌、更年期潮热、绝经后骨质疏松的发病和预防治疗等方面均具有重要的作用。
作者
任勇
出处
《医药化工》
2008年第4期18-21,共4页
Pharmaceutical Chemicals
关键词
异黄酮
植物雌激素
染料木黄酮
心血管疾病
骨质疏松
大豆苷
化合物
类固醇
分类号
Q946.885 [生物学—植物学]
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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医药化工
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