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关于旅游高职院校课程开发与设置改革的研究——咖啡厅运营与管理课程开发与设置
被引量：
1
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摘要
高职教育课程开发与设置改革是发展的一个必然趋势,《咖啡厅运营与管理》作为一门新课进行开发具有一定开发价值和开发潜力。它是旅游高职院校的进一步发展以及适应社会发展需要的必然产物。
作者
孙治新
机构地区
沈阳师范大学
出处
《辽宁行政学院学报》
2008年第3期161-161,163,共2页
Journal of Liaoning Academy of Governance
关键词
旅游高职院校
课程开发
课程设置
咖啡厅的运营与管理
分类号
G643 [文化科学—高等教育学]
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辽宁行政学院学报
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