色谱法在水产品药物残留检测中的应用

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摘要在我国,渔药已逐渐成为兽药的一个重要分支,其产值、产量和行业利润逐年增大。但由于渔药的不规范化使用,残留问题已经引起了人们的广泛关注,其检测也成为影响水产品出口的新的技术壁垒。本文分析了水产品药物残留的主要污染源及色谱分析法在其检测中的应用。

作者陈春娜

机构地区四川农科院水产研究所

出处《河北渔业》 2008年第4期37-39,共3页

关键词水产品药物残留色谱检测

参考文献21

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