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我国水牛奶业的发展现状与开发前景 被引量:26

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摘要 水牛具有抗逆性强、耐粗饲、使用年限长、乳质优良等特点。水牛奶营养丰富,干物质含量高,是国际上最具竞争力的农产品之一。近几年,在国际开发项目的助推、国家产业政策的引导和市场因素的推动下,我国水牛奶业的发展较快。本文分析了水牛奶的研究进展,介绍了国外水牛奶业的成功经验,剖析了我国水牛奶业发展现状,阐述了水牛奶业的开发前景并提出了今后的发展思路。
出处 《中国奶牛》 2008年第4期8-11,共4页 China Dairy Cattle
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