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包头畜产品定点屠宰要选“星”

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摘要本刊讯从今年开始，内蒙古包头市所有猪、牛、羊和禽类定点屠宰场都将参加评选“星级”活动。为确保包头市全市商场、市场、超市、饭店、大中专院校所使用的猪、牛、羊和禽类产品100％从定点屠宰场进货，包头市在市四区各选择一处屠宰场，目前4个屠宰场正在建设当中。建设中的屠宰场严格按照星级标准规划。

作者端木清

出处《山西农业（畜牧兽医版）》 2008年第5期48-48,共1页

关键词定点屠宰场包头市畜产品禽类产品大中专院校标准规划内蒙古星级

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学] S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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山西农业（畜牧兽医版）

2008年第5期

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