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钾肥对草莓品质的影响研究初报 被引量:8

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摘要 通过一个生产周期的盆栽试验了解在草莓生产过程中,不同钾肥施用量对草莓品质影响进行探讨。结果显示,在一定使用量范围内,草莓大果率、平均单果重、可溶性糖、可滴定酸、还原性维生素C等随着钾肥施用量的增加呈现增加的趋势。在一定范围内,草莓优果率随着钾肥施用量的增加呈现先增后减的现象。在试验条件下,日光温室草莓667m^2适宜硫酸钾肥施用量为8-10kg/次,草莓的可溶性糖较高,可滴定酸适中,糖酸比最佳(草莓糖酸比最佳比例范围11~14),钾肥的生产效率较大。当667m^2追施量超过10kg/次,草莓果实优果率随着施用量的增加而呈现递减趋势。
作者 路河
出处 《农业工程技术(温室园艺)》 2008年第5期44-45,共2页 Agriculture Engineering Technology
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