矿泉水中的微量元素对人体健康的影响被引量：17

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摘要叙述了天然矿泉水的形成、鉴定、分类和命名以及天然矿泉水中常见的微量元素成份与人体健康的关系，对于科学地认识矿泉水资源以及正确地饮用矿泉水都具有一定指导意义。

作者胡文玉梅光泉

机构地区江西省宜春医学高等专科学校

出处《微量元素与健康研究》 CAS 1997年第3期41-43,共3页 Studies of Trace Elements and Health

关键词矿泉水微量元素健康天然矿泉水

分类号 TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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微量元素与健康研究

1997年第3期

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