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我国餐饮业发展的区域差异性分析被引量：1

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摘要近年来,随着我国经济的高速增长,我国的餐饮业也迅速发展。发掘影响餐饮业发展的因素,促进餐饮业进一步发展,成为人们关注的问题。本文采用因子方法分析影响餐饮业发展的三个因素,并通过聚类分析以及判别分析,对我国餐饮业发展的区域差异性作了初步的定量分析。

作者任俊生宋平平孙皓

机构地区吉林大学商学院

出处《商业时代》北大核心 2008年第18期91-91,97,共2页 Commercial

关键词餐饮业发展区域差异性

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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商业时代

2008年第18期

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