期刊导航
期刊开放获取
重庆大学
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
对小麦粉含砂量超标因素的探讨
下载PDF
职称材料
导出
摘要
对小麦粉含砂量超标的主要因素进行了探讨.并提出了相应的改进措施。
作者
许长喜
谢芹
机构地区
江苏白云集团公司
出处
《四川粮油科技》
1997年第4期17-18,共2页
关键词
小麦粉
含砂量
超标
原粮
设备
分类号
TS211 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
孙发亮.
淀粉细度检验方法改进和含砂量的测定[J]
.淀粉与淀粉糖,1991(1):35-36.
2
管跃,董焕宝,尚瑛达.
面粉生产中快速测定含砂量的方法[J]
.陕西粮油科技,1991,16(4):35-36.
被引量:1
3
龙开泰.
提高大米质量的关键在原粮[J]
.粮食科技与经济,1998,23(1):25-26.
4
邓时荣,张平孝.
提高面粉白度的途径[J]
.粮食加工,2005,30(4):18-20.
被引量:2
5
汪金芳,杨志孝,谢中勇,吴士俊.
泰安市30种原粮中11种元素测定[J]
.泰山医学院学报,1993,14(4):268-271.
被引量:1
6
冯强,沈军.
提高面粉品质的关键因素[J]
.粮食与食品工业,2008,15(4):6-8.
被引量:2
7
孙建平,张占河,刘利霞.
和氏壁复合酶在浓香型白酒生产中的应用[J]
.酿酒,2005,32(6):67-68.
8
徐小良.
面包专用粉开发与生产应注意的几个问题[J]
.西部粮油科技,2000,25(3):13-15.
被引量:1
9
吕文倩.
关于小麦未熟粒特性的探讨[J]
.粮食加工,2012,37(5):14-14.
10
田海波.
牛栏山:优质原粮造就正宗二锅头[J]
.中国酒,2010(6):63-63.
四川粮油科技
1997年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部