摘要
文章通过构建食品科学与工程专业复合型、创业型人才的培养模式,对这一模式下的课程体系改革方案进行了研究与探讨,提出了一些进一步改革的思路。强调了构建课程体系必须与办学指导思想、可操作性、教学内容、学科建设相一致。
出处
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2008年第8期113-114,共2页
Heilongjiang Researches on Higher Education
基金
天津市教育科学"十一五"规划课题"食品科学与工程专业本科生课程体系的构建与定量调查"(项目编号:G109)
