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奥运配餐:“专”属的安全和美味

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摘要奥运比赛期间,所有奥运场馆等"奥运区域"的餐饮供应均由北京奥组委选定的配餐公司提供,平均每天为85000多名观众和2500多名运动员、裁判员、技术官员提供餐饮服务。在前期举行的"好运北京"系列奥运测试赛中,所有的工作人员和志愿者就已经先期享受到了这种服务。

作者梁明生

出处《上海标准化》 2008年第8期21-22,共2页 Shanghai Standardization Monthly

关键词奥运场馆配餐美味安全餐饮服务工作人员运动员志愿者

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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上海标准化

2008年第8期

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